Cuillères de chantilly d'avocat et crevette

Pour 8 personnes :

• 2 à 3 avocats
• 1 citron
• 50 cl crème fleurette
• 24 à 30 crevettes
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d'épices mexicaines
• Coriandre fraiche
• 1/2 citron

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 60 mn
• Temps total : 75 mn

Préparation
1Préparer la chantilly d'avocat : mixer les avocats avec le jus d'un citron, sel, poivre, ajouter la crème fleurette et mixer doucement (attention que cela ne monte pas la crème en chantilly). Puis la réserver au frais dans un siphon.




2Préparer les crevettes : les décortiquées et les faire mariner dans un plat creux avec l'huile d'olive, le citron, les épices mexicaines et coriandre ciselée. Réserver au frais au minimum 1 heure.


3Préparation des cuillères (ou verrines) : poser un peu de chantilly d'avocat dans la cuillère et ajouter une crevette au dessus, décorer un peu de coriandre et servir.
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/346174/7133782871/cuilleres-de-chantilly-d-avocat-et-crevette.shtml

Recette proposée par Josette Mounier

Les chocolats parfumés de Newtree

Pour les fêtes de fin d'année, Newtree propose de nouveaux coffrets de dégustation. Parmi eux, celui de 10 napolitains saveur lavande, cannelle, cassis, gingembre et chocolat noir à 73% de cacao. Nous avons aimé le parfum subtil du chocolat à la lavande,connue pour ses propriétés apaisantes. La mini tablette au cassis, pleine d'antioxydants et de vitamines C, persiste longtemps en bouche. Le napolitain à la cannelle nous donne quant à lui un avant goût de Noël...
Nous apprécions aussi le côté éco-responsable de Newtree, qui s'est fixé comme objectif d'être à 100% neutre en émission de CO2 d'ici à 2011.


Prix : Prix de vente conseillé : 7,9€ le coffret 10 pièces


On aime : Les saveurs originales des mini tablettes


Où l'acheter : Galeries Lafayettes, Monoprix, Grand Frais, épiceries fines, jardineries (Gamm Vert, Point Vert, Magasin Vert)


Site : www.newtree.com


http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/consommation/selection/coup-de-coeur-gourmand-de-la-semaine/coup-de-coeur-gourmand-de-la-semaine.shtml?f_id_newsletter=3949&utm_source=benchmail&utm_medium=ML154&utm_campaign=E10184704&f_u=22308830

Coach Beauté : Yeux de chat...pourquoi pas ?

Etes-vous diplomate ?

Savez-vous arrondir les angles et éviter les conflits ? Ou êtes-vous plutôt du genre à laisser libre-court à votre franc-parler, quitte à le regretter après ? Découvrez votre profil en répondant à ces 10 questions.

Pour faire le test cliquez sur ce lien....

http://www.linternaute.com/femmes/psychologie/questionnaire/fiche/12296/d/f/1/

La saga Elizabeth Arden

La marque américaine, pionnière des cosmétiques au début du siècle dernier, fête ses 100 ans cette année. Retour sur une success story portée par une femme visionnaire, à l'origine de produits cultes et des premiers spas contemporains.
1910 Florence Nightingale Graham, jeune Canadienne fraîchement débarquée à New York, quitte le laboratoire pharmaceutique pour lequel elle travaille comme comptable et crée la marque Elizabeth Arden. Elle ouvre son premier institut de beauté, le fameux Red Door Salon, situé encore aujourd'hui sur la 5e Avenue.


1930 Inspirée par les pommades destinées à soigner les chevaux, elle lance la mythique Eight Hour Cream, crème multi-usage qui devient rapidement, et est encore aujourd'hui, un best-seller. Il s'en vend un tube toutes les dix minutes dans le monde. Au même moment, elle transforme une de ses résidences en spa pour quelques clientes privilégiées.


1946 Celle qu'on n'appelle plus désormais que par le nom de sa marque fait la couverture de Time Magazine, qui glorifie la self-made-woman. Après-guerre, elle développe les ventes aux Etats-Unis en proposant ses cosmétiques dans les drugstores. Elle s'éteint en 1966, laissant un empire.


2010 Le nombre d'années (100) d'existence de la marque coïncide avec le nombre de pays dans lesquels les produits Elizabeth Arden sont commercialisés. Pour fêter cet anniversaire, un rouge à lèvres, de la même teinte que la porte du premier Red Door Salon, est édité en série limitée et vendu en exclusivité dans les magasins Sephora.
http://www.lexpress.fr/styles/mode-beaute/beaute/la-saga-elizabeth-arden_938358.html

CHRONIQUE EVASION : DESTINATION IGLOO

Direction le pays des esquimaux… Enfin pas tout à fait… les Alpes Suisses -plus précisément- pour un dépaysement garanti au contact de la nature… Dans un igloo géodésique!


Qu’est ce donc? Un igloo en forme de géode pardi !


« Véritable concept d’éco-tourisme, le domaine WhitePod constitue une forme inédite d’hôtellerie, doté d’un confort absolu, tout en s’intégrant complètement à l’environnement » explique le voyagiste de Terre & Océans.


Situé à 1700m d’altitude dans le petit village de Cerniers, le site propose de passer plusieurs nuits dans des chambres « hors norme »… Des igloos géodésiques de luxe.


Le site propose 15 tentes géodésiques de 40m² environ. Toutes les chambres sont cosy et décorées avec goût avec des objets chinés dans la région. Pour compléter ce décor rustique, des poêles à bois servent à chauffer l'igloo et une salle de bain au design scandinave est raccordée directement à de l'eau de source chauffée. En toile de fond, une vue imprenable sur le Lac Léman.


Pour s’occuper la journée, le domaine suisse dispose de pistes privées proposant ski, ski de fond, luge, balade en chiens de traineaux, raquettes… Et au centre du camp, un chalet totalement rénové accueille un spa pour vos pauses détente.


L’offre : séjour 4jours /3 nuits au domaine WhitePod : 1530 euros TTC/ personne. Offre valable du 17 décembre au 15 avril 2011.


Pour les amoureux : Terres & Océans offre une remise exceptionnelle de 5% sur la totalité du voyage de noce (publication des de moins de 12 mois obligatoire).


http://legrandmorning.rtl2.fr/2010/11/chronique-evasion-destination-igloo.html

Quelle est votre vie rêvée ?

Si vous aviez une baguette magique, à quoi ressemblerait votre vie ? Plutôt Martine à la ferme ou carrément rock-star

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http://www.linternaute.com/femmes/psychologie/questionnaire/fiche/13876/d/f/1/

Pâtes à la carbonara

Tout le monde a forcément dans son placard des pâtes, que ce soit des spaghetti, des penne, des coquillettes, il y en a forcément ? Ensuite, il ne reste plus qu'à les préparer. Pareil, pas besoin de grand chose : des oeufs, du parmesan si possible, et de la pancetta ou bien des lardons. Ensuite, vous n'avez plus qu'à suivre cette recette à la lettre et apprécier le fait de manger des bonnes pasta
Voir la recette : Pâtes à la carbonara
Auteur : Natalia Kriskova


Pour 4 personnes :

• 500 g de pâtes fraîches (type spaghetti ou tagliatelle)
• 200 g de pancetta coupée en dés (à défaut, des lardons)
• 2 oeufs entiers + 4 jaunes
• 100 g de parmesan râpé (ou un mélange parmesan/pecorino)
• poivre du moulin

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

1Faites rissoler la pancetta à sec, à feu vif, jusqu'à ce qu'elle dore. Réserver au chaud sans jeter la graisse.


2Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, battez les oeufs entiers et les jaunes avec la moitié du mélange pecorino-parmesan. Poivrez généreusement.


3Egouttez les pâtes en prenant soin de garder 1 dl environ d'eau de cuisson au fond de la marmite. Reversez les pâtes dans la marmite chaude, ajoutez la pancetta et sa graisse, puis le mélange oeuf-fromage et remuez vivement (hors du feu) : avec la chaleur, les oeufs et l'eau de cuisson vont former une sauce onctueuse.


4Ajoutez alors le reste de fromage râpé, mélangez une dernière fois et servez immédiatement.


http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/gastronomie/plats-uniques/pates-a-la-carbonara.shtml?f_id_newsletter=3907

Devenez la créatrice

Faites le vous-même :
En créant soit même son « must have »vous êtes sur qu’il va vous plaire !
Un pull en cachemire sur www.trendy-workshop.com ou
www.idbyme.fr
Forme, encolure, couleur, poche, motif, capuche, vous choisissez ce que vous préférez. Le plus : On peut proposer sa création au e-clients et être rémunéré sur les ventes.
Des escarpins sur www.shoesoffprey.com ou sur www.ninashoes.com et www.ateliershoes.com
Quelque soit vos envies, tout est réalisable : talons aiguilles, bouts rond ou pointu, c’est vous la créatrice.
Une robe sur http://couture.3suisse.fr
L’application parfaite pour créer la petite robe noire que vous n’avez jamais trouvée nulle part.
Un sac http://jeffsilverman.com
On joue l’apprenti créateur en envoyant des photos de nos inspirations et nous propose des modèles.
Customisez tout :
Ici on s’amuse avec les couleurs et les détails sur un modèle déjà défini. C’est une collaboration fashion :
Le maillot de bain sur www.spicyjune.com : plus de 500 combinaisons possibles et une livraison en 48 heures.
Des baskets sur www.nikeid.com : Un des pionniers de la customisation qui permet d’inscrire son nom à l’arrière de la chaussure que vous avez créer de toute pièce.
Choisissez votre tricoteuse :
Confiez votre envie de tricot à une grand-mère qui travaille sur le site www.goldenhook.fr On choisit un modèle, écharpe ou bonnet, la couleur, le type de maille et la grand-mère nous le tricote ! Le prix dépend du modèle choisi et du temps passé sur chaque pièce. Voilà une bonne e-retraire.
Source : ELLE
http://legrandmorning.rtl2.fr/2010/11/devenez-la-cr%C3%A9atrice.html

Clin d'oeil

Petits chocolats : Recette proposée par Dominique Guibourg

Pour 10 personnes :
250 g de chocolat noir à pâtisser
80 g d’amandes mondées entières
30 g de fruits secs
60 g de céréales
1/8 de cuillère à café de sel
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 70 mn


1Faire fondre le chocolat doucement au bain-marie.


2Pendant ce temps, laisser les amandes se torréfier gentiment dans une poêle, tandis que vous couperez les abricots (c’était mon choix du jour) secs en petits dés et les céréales itou.


3Verser céréales, abricots, sel et amandes grossièrement coupées au couteau dans un saladier. Mélanger une première fois.


4Ajouter le chocolat juste fondu. Mélanger.


5Répartir la préparation obtenue sur une plaque de silicone en petits tas de la taille d’une noix et laisser “prendre” dans un endroit frais, mais pas au frigo.


6Avec cette quantité de pâte, on obtient une trentaine de petits chocolats.


Pour finir... Cette recette est customisable à l’infini en fonction de vos goûts et de vos fonds de placard : chocolat noir, crunch, lait, blanc, Pralinoise... noisettes, noix, cajou... céréales complètes, corn-flakes, soufflées, muesli...
Recette proposée par Dominique Guibourg

MOTHER FUCKER SORTI HIER EN DVD !

Depuis sa maternité, Florence Foresti ne s’est pas pour autant arrêtée de créer… Au contraire, on dirait que ca l’inspire !


Son dernier spectacle, « Mother Fucker » vient de sortir…


L’occasion pour le magazine Be, de faire un sujet décalé avec 9 bonnes raisons (selon lui) de ne pas avoir d’enfant….


Bonne raison n°1 : Accoucher, ca fait mal !


Moins depuis la péridurale, m’enfin…Mais le monsieur derrière la seringue vous a-t-il parlé des suites de l’épisio, des montées de lait ou du col dilaté de 10 cm ? Non ?


Bonne raison n°2 : Le nouveau père est une connerie…


Dans les faits, après l’accouchement, la femme travaille plus à la maison et assume toujours 90% des charges… Et pendant ce temps là, l’écart des salaires est de 27%... Merci qui ??


Bonne raison n°3 : Ca coûte cher !!!


Selon l’Insee un enfant de la naissance à ses 18 ans coûterait 110 000 euros…. Ajoutez à cela l’option judo, l’option gymnastique, l’argent de poche ou de longues études… et voilà que ca coûte le prix d’un pavillon (qu’on peut vendre au moins si on n’est pas satisfait !)


Bonne raison n°4 : Ca dépense beaucoup !


Un enfant ca a des anniversaires, des Noëls, un brevet, un bac (pour les modèles les plus performants) A chaque fois le parent passe en caisse pour ne pas se faire dénoncer aux services sociaux…..


Bref… Pas facile d’être parents… Mais bon…. Selon Florence Foresti, ce n’est pas toujours facile d’être un enfant non plus…


Source : BE


http://legrandmorning.rtl2.fr/2010/11/mother-fucker-sorti-hier-en-dvd-.html

Bonbons de clémentines de Corse

Eplucher six clémentines de Corse, puis séparer les quartiers en retirant les petites peaux blanches.


Verser 150g de sucre dans une casserole antiadhésive avec un peu d'eau (juste assez pour humidifier le sucre).


Faire chauffer en secouant la casserole (sans jamais utiliser de cuillère qui ferait cristalliser le sucre) jusqu'à ce que vous obteniez un caramel blond. Verser un filet de jus de citron et mélanger en faisant attention aux éclaboussures.


A l'aide d'une fourchette, tremper un par un les segments de clémentines dans le caramel et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé.


Travailler rapidement car le caramel refroidit vite.


Laisser reposer vos bonbons de clémentines avant de les déguster.


http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/recette/bonbons-de-clementines-de-corse_935288.html

Les sites pour surfer écolo

Des moteurs de recherche verts
Utilisez le moteur de recherche Netecolo, c’est le google "vert". En plus de répondre à votre requête, le moteur vous tient informer chaque jour de petits gestes écolo pour améliorer le quotidien. Ludique !


Et pour les mordus d’environnement, consultez le blog www.netecolo.com/blog/


Trouver une femme de ménage initiée à l’écologie
Trouver une femme (ou un homme) qui sait faire le ménage, c’est déjà difficile, mais trouver quelqu’un qui a des connaissances des produits écolos et sait faire le ménage sans trop utiliser de produits chimiques, c’est carrément le rêve ! Exaucé par O2, un site de services à domicile, qui promet de vous trouver la perle de l’écologie... A tenter !


Le site : www.o2.fr


Lire aussi notre article 7 produits de ménage bio testés pour vous


Se tenir informer vert
Le site écoloinfo regroupe les nombreux acteurs du bio en France pour vous tenir informer des nouveautés du secteur. Pour un accès direct, vous pouvez même télécharger la barre d’outils du site. D’un coup d’œil, vous pourrez voir à chaque connexion les nouveautés bio, qu’il s’agisse de ses acteurs ou des boutiques.


Le site : www.ecoloinfo.com


Développer ses photos écolo
Développer ses photos en ligne, c’est pratique. Pour ajouter une touche d’écologie, optez pour un site labellisé, comme photostore.com, qui assure un retraitement de 100% des matières utilisées.


Le site : http://photostore.fr


Lire aussi Que faire de vos photos de vacances ?


Voyager vert
L’écotourisme se développe à vitesse grand V. Ceux qui se sentent proches de la nature et veulent voyager autrement peuvent se renseigner sur des sites comme Voyageons autrement ou Voyages pour la planète.


Et, pour compenser vos déplacements, rendez-vous sur le site Action Carbone, qui finance des actions pour réduire les gaz à effet de serre.


http://www.femmeactuelle.fr/multimedia/tendance-multimedia/site-ecolo-13336

La gastronomie française classée au patrimoine de l'Unesco?

L'Unesco pourrait sacrer jeudi prochain à Nairobi le "repas gastronomique" français.


La gastronomie française a de grandes chances d'être retenue par l'Unesco, jeudi à Nairobi, comme patrimoine culturel immatériel de l'Humanité. Cela représenterait une consécration internationale de taille pour les cuisiniers, métiers de bouche et gastronomes français.


Le dossier français, déposé en janvier, concerne plus particulièrement le "repas gastronomique" des Français, c'est à dire la pratique sociale que représente sa préparation et ses rituels. Un comité d'experts, au rôle consultatif, a rendu un avis favorable en juillet, ce qui permet un certain optimisme sur la concrétisation par l'Unesco.


En tout, près d'une cinquantaine de dossiers doivent être tranchés, à l'unanimité.


La candidature française, défendue par le président Nicolas Sarkozy à l'occasion du Salon de l'agriculture en 2008, a suscité autant d'enthousiasme que de scepticisme.


En effet, si beaucoup de professionnels des métiers de bouche ont rapidement adhéré au projet, d'autres se sont demandés si la démarche était nécessaire: la gastronomie française est-elle réellement en péril? Ce n'est pas la question, assurent les défenseurs du projet.


Pour Pierre Sanner, directeur de la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires "Il ne s'agit pas de figer ou de muséifier" la gastronomie, qui reste par définition vivante et se nourrit de différentes influences.


"Echapper à la standardisation"


Mais la durée des repas en France tend à s'écourter, note sa collaboratrice Annick Vin.


"Il est nécessaire de transmettre et d'éduquer les enfants pour échapper à la standardisation" de l'alimentation, souligne-t-elle.


Pour les universitaires de l'Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation, basé à Tours, il s'agit aussi de renforcer la place de la gastronomie au sein de la culture française. Grâce à l'Unesco, elle deviendrait ainsi un "nouveau monument du patrimoine français, à promouvoir et à conserver", note Pierre Sanner.


"Ce serait une petite révolution que cette culture populaire de la gastronomie rejoigne le patrimoine", un terme souvent réservé à une culture "élitiste" héritée des Lumières, précise-t-il.


http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/la-gastronomie-francaise-classee-au-patrimoine-de-l-unesco_936042.html

Le bonheur est dans l’assiette

Et si les aliments nous aidaient à nous sentir bien ? Avec l’hiver, le froid et la grisaille, la fatigue se fait sentir et le moral est au plus bas. En mêlant alimentation saine et plaisir de manger, il semblerait que l’on puisse donner un petit coup de pouce à notre moral en berne. Démonstration avec notre sélection d’aliments sains et bons pour le moral
Cliquez sur les liens rouges...

Le jambon blanc

Les fruits de mer

Le jaune d’œuf

Les noix

Les poissons gras

Le lait

La pomme de terre

 Aliment anti-déprime : le chocolat

Numéro un des petits plaisirs gourmands, le chocolat est notre allié bonne humeur. Dans sa composition, il contient du magnésium qui aide à lutter contre la fatigue et il agit aussi sur la dopamine, l’hormone du plaisir. A vous la vie en rose !

Madonna Style

Tenté par un voyage à travers les différents styles de la reine de la pop ?!
Foncez sur le magnifique ouvrage de Carole Clerk, Erwan Chuberre et Corinne Plourde : Madonna Style.


Avec pas moins de 300 photos, le livre regroupe une incroyable collection de photos des looks de la Madone de son enfance dans le Michigan au tournage de son nouveau film WE. Chacun de ses styles y est détaillé, épluché, décrypté dans les moindres détails.


Un défilé de mode sur papier glacé incontournable pour les fans !!






Madonna Style


Editions Premium


29.90 euros
http://legrandmorning.rtl2.fr/2010/11/madonna-style.html

CHRONIQUE TENDANCE : MY CUSTOM

Tout le monde porte déjà de faux ongles customisés en Chine et aux Etats-Unis : On a déjà vu Lady Gaga, Rihanna ou Katy Perry en porter…


La France ne devrait pas tarder à succomber aux faux ongles personnalisés…


MY CUSTOM est un concept imaginé et crée par David et Jérémy Casbi… Le siège de leur entreprise se trouve à Reims et se spécialise dans la conception d’imprimante à ongles fabriquées en Europe…


On trouve leurs produits chez les parfumeurs, les centres de bien être, les salons d’esthétique, les magasins de vêtements, les centres commerciaux… Mais aussi dans les lieux à la mode…


Bien évidemment, vous les trouverez également sur le site internet www.mycustom.fr...


On peut donc désormais changer ses ongles comme on change de chemise… Voire les assortir à la dite chemise…


Plus de 700 motifs disponibles, de la poupée manga au motif léopard, des petites fleurs ou des têtes de mort, il y en aura pour tous les goûts !


Pour se faire réaliser un ensemble de 10 ongles personnalisés à votre goût (avec vos photos personnelles ou le logo de votre entreprise), ainsi que la colle nécessaire à la pose, il vous en coûtera 15 euros…


Et si vraiment vous voulez que personnaliser vos ongles devienne votre quotidien… Vous pourrez vous procurer la fameuse imprimante à domicile pour 45 euros / mois ou 1490 euros à l’achat.


Le procédé :


- Dépolir les ongles.


- Appliquer un vernis incolore pour créer la base et laisser sécher.


- Appliquer le « special coat » sans toucher la peau et laisser sécher.


- Une fois sec, vous pouvez imprimer l’image souhaitée et pour une plus longue tenue, y appliquer une couche de protection.


Pour savoir comment avoir des doigts de fée personnalisés, rendez vous sur www.mycustom.fr, ou sur le blog de l’émission…


http://legrandmorning.rtl2.fr/2010/11/chronique-tendance-my-custom.html

Tartelette abricot et crème chocolat blanc

Pour 4 personnes :

• 1 pâte brisée
• 1 boîtes d'oreillons d'abricots
• crème pâtissière
• 1/2 litre de lait
• 40 g de farine
• 2 oeufs
• 60 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 90 g de chocolat blanc

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

Préparation
1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).


2Préparer la crème pâtissière. Faire bouillir le lait avec la vanille fendue en 2 et le chocolat blanc. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Verser la préparation dans le lait et remuer jusqu'à épaississement. Retirer du feu et mélanger à nouveau. Mettre au frais.


3Etaler la pâte dans les moules à tartelettes puis piquer à la fourchette.


4Verser la crème pâtissière dans chaque tartelette puis rajouter les oreillons.


5Enfourner pendant 25 minutes.


6Parsemer de cannelle ou de cacao. Laisser refroidir.




http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/345945/7145957116/tartelette-abricot-et-creme-chocolat-blanc.shtml

Quelle est votre vie rêvée ?

Si vous aviez une baguette magique, à quoi ressemblerait votre vie ? Plutôt Martine à la ferme ou carrément rock-star ?

Pour faire le test cliquez ci dessous.....

http://www.linternaute.com/femmes/psychologie/questionnaire/fiche/13876/d/f/1/

Il prédit les dates de rupture grâce à Facebook

David McCandless s’est amusé à décortiquer les relations sur Facebook pour savoir quelles sont les périodes de l’année où le taux de probabilité de se faire "larguer" est le plus élevé.


Il a étudié 10.000 statuts de personnes qui avaient indiqué être "en couple" sur Facebook, à noter les rapports qui se font plus rares entre 2 personnes censées êtres en couple sur le site ou encore l’arrivée d’une nouvelle personne sur le mur de l’un ou l’autre des amoureux.


Résultat : les périodes de congés scolaires peuvent être fatales au couple !!


Les chances de rompre se situent surtout juste avant les vacances de carnaval, la Saint Valentin ou encore avant les congés de fin d’année (à l’exception du jour de Noël). Beaucoup de personnes préfèrent aussi commencer l’été en tant que célibataires.


Enfin, le lundi serait le jour le plus propice pour annoncer une rupture… alors profitez bien du week-end, les amoureux ;0)


Le calendrier des périodes de ruptures les plus probables dans l’année est sur son site :Information  http://www.informationisbeautiful.net/


http://legrandmorning.rtl2.fr/2010/11/il-pr%C3%A9dit-les-dates-de-rupture-gr%C3%A2ce-%C3%A0-facebook.html

Smoothie framboises-rose : Que pour les filles

Ce smoothie rose bonbon sent bon la framboise et l'eau de rose. Allongé au lait et au yaourt, il est délicat et parfumé. Petit conseil : bien doser l'eau de rose, très forte en saveur


Pour 3 personnes :
300 g de framboises
400 g de lait
1 yaourt
50 g de sucre
2 cullières à soupe de sirop de rose
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn


Préparation
1Mettre dans un blender les framboises, puis le lait, le sucre, le yaourt et enfin le sirop de rose. Mixer le tout pendant 20 secondes. Verser dans 3 verres, décorer de framboises et de pétales de rose. Servez aussitôt.






Pour finir... Si vous n'avez pas de blender mettez le tout dans un grand bol et mixer avec un mixer-plongant. Vous pouvez passer le tout au chinois pour retirer les pépins des framboises. Mais aussi, pour varier les goûts, remplacer les framboises par des cassis ou des myrtilles et le sirop de rose par du sirop de violette.
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/328622/1119306531/smoothie-framboises-rose.shtml

C’EST DANS LA POCHE… ET CA Y RESTE

Si vous êtes un acheteur compulsif ou un accro au shopping, ces portefeuilles sont pour vous !
En effet, difficile de refreiner ses envies d’achats… 3 chercheurs du Media Lab à Boston ont donc développé le Proverbial Wallet (portefeuille modèle).


Le Proverbial Wallet se propose de répondre de manière tactile à l’acte d’achat. 3 modèles ont été créés :


1 / Le Bumblebee : équipé d’un moteur vibrant, il s’agite chaque fois que votre banque accepte une transaction. Avantage : il vous alerte d’une fraude quand vous avez un buzz sans faire un achat.
2 / Le Mother Bear : Il se connecte à votre compte en banque dès que vous êtes sur le point de l‘ouvrir. Si vous avez un compte bien garni, votre portefeuille s’ouvre sans problème. Si vous êtes dans le rouge à la banque, il résiste… sans toutefois vous empêcher de dépenser.
3 / Le Peacock : il change d’épaisseur en se gonflant ou se dégonflant pour refléter l’ampleur du solde de votre compte.
Ils ne sont pas encore en vente.
A découvrir sur : http://eco.media.mit.edu/

http://legrandmorning.rtl2.fr/2010/11/cest-dans-la-poche-et-ca-y-reste-.html

Conseils pour réussir la cuisson des pâtes

Faire des pâtes, c'est tout simple. Mais reconnaissez qu'il a pâtes et pâtes ! Pour les réussir à la perfection, préparez vos pâtes dans les règles de l'art, ça n'est pas plus compliqué
Un grand volume d'eau
Il faut beaucoup d’eau pour cuire les pâtes alors utilisez une grande casserole ou une marmite à bords hauts. Pour éviter les débordements en cours de cuisson, veillez à ce que le niveau de l’eau ne dépasse pas les 3/4 de la hauteur.


1, 10, 100
Respectez la règle des trois chiffes : un, dix, cent ! 1 litre d’eau, 10 g de sel, 100 g de pâtes. Mais si vous surveillez votre consommation de sel, ne mettez que 7 grammes de sel.


Salez après l'ébulition
Salez au bon moment ! Faites bouillir l’eau. Baissez la flamme, ajoutez la pincée de sel et
laissez-le se dissoudre. Qu’on le sache, le sel est indispensable pour deux raisons : il
relève la saveur des pâtes et contribue à leur tenue. En revanche, il est inutile d'ajouter de l'huile dans l'eau des pâtes.


Tout feu tout flamme, et pas de couvercle
Il faut impérativement cuire les pâtes à feu vif ! Versez les pâtes dans l’eau bouillante et ravivez la flamme pour ramener rapidement l’eau à ébullition. Remuez les pâtes de temps à autre pour qu’elles
restent fermes : mélangez à l’aide d’une cuillère en bois s’il s’agit de pâtes courtes, ou avec
une grande fourchette si les pâtes sont longues. Par ailleurs, les pâtes cuisent toujours à découvert !


A la minute près
Pour des “pâtes à l’italienne” ou “al dente”, respectez le temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes. Sortez une pâte de l'eau environ une minute avant la fin du temps de cuisson et coupez-la en deux. Si un point blanc apparaît au milieu, vos pâtes ne sont pas encore tout à fait cuites. Prolongez alors la cuisson jusqu'à sa disparition. Légèrement translucides, les pâtes sont alors "al dente" (à point).


Sortie de l'eau
Egouttez les pâtes mais pas trop, car elles risqueraient de perdre leur « glissant ».


Gardez un peu d'eau
Conservez deux cuillerées d’eau de cuisson. Vous pourrez l'utiliser pour que la sauce adhère encore mieux aux pâtes, faciliter la préparation des pâtes sautées à la poêle et diluer les sauces denses.


Pour une salade de pâtes
Pour servir les pâtes froides en salade, suivez la méthode suivante : égouttez les pâtes, étalez-les dans un grand plat, versez dessus un filet d’huile d’olive, remuez-les un bon moment, puis laissez les refroidir. Une fois les pâtes refroidies, il ne reste plus qu’à les assaisonner dans un saladier.


Cuire les pâtes à l'avance, c'est possible !
Pour préparer les pâtes à l’avance, nous vous conseillons de les cuire la moitié du temps indiqué, de les laisser refroidir complètement, de les couvrir avec du cellophane et de mettre le plat au réfrigérateur. De cette façon, vous pourrez manger les pâtes même 24 heures après les avoir pré-cuites ! Il vous suffira de les réchauffer 30 secondes dans l’eau bouillante avant de les servir.


La touche finale qui fait tout
Ne manquez pas l'étape de la Spadellata, la nécessaire touche finale à l’italienne (de padella signifiant poêle en italien) : une fois les pâtes cuites et égouttées, mélangez-les à la sauce ou aux ingrédients qui les accompagnent dans une poêle sur le feu pendant environ 1 minute. Les saveurs du plat seront mieux soulignées et les pâtes seront bien chaudes au moment du service.
Bon appétit !

http://www.femmeactuelle.fr/

Etes-vous amoureuse ?

Vous venez de le rencontrer ou vous le fréquentez depuis quelques semaines. Vous avez un peu de mal à déterminer quel est l’état de vos sentiments. Vérifiez en 10 questions si vous présentez ou non les symptômes de l’amour.

Pour faire le test cliquez.....
http://www.linternaute.com/femmes/psychologie/questionnaire/fiche/12886/d/f/1/

Cake moelleux de la Mancha de Julie Andrieu

Pour 6 à 8 personnes
l 4 belles oranges « à bouche » non traitées à peau fine l 250 g de farine
l 100 g de poudre d’amandes grossière l 400 g de sucre en poudre
l 15 cl d’huile d’olive l 1/2 sachet de levure chimique l 3 gros œufs
l 2 doses de safran en filaments l 2 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger
l 1 pincée de sel l Facultatif : 2 cuil. à soupe de vin blanc doux (ou porto).
Préparation
Préchauffez le four à 160 °C (th 5-6). Mélangez le safran et l’huile d’olive. Lavez 2 oranges 1/2. Coupez-les en quartiers sans les peler. Mixez-les en purée. Ajoutez huile d’olive, safran, 300 g de sucre, l’eau de fleur d’oranger puis les œufs un à un. A part, mélangez la farine, la poudre d’amandes, la levure, le sel et incorporez le tout aux oranges. Huilez et sucrez un moule à manqué ou 6 petits moules individuels.


Versez la préparation et faites cuire une heure (50 min pour les petits moules). Laissez tiédir avant de démouler. Pendant ce temps, lavez et coupez 1 orange en rondelles assez fines ; pressez le jus de la 1/2 orange restante, versez dans une casserole, ajoutez 5 cl d’eau, 100 g de sucre et portez à ébullition. Laissez confire 30 minutes. Egouttez les tranches d’orange.


Ajoutez le vin doux dans le sirop, disposez les rondelles sur le(s) gâteau(x) encore tiède(s) et arrosez de sirop. Laissez refroidir et servez en tranches.


Le conseil de Julie
Si vous n’avez pas de safran, remplacez-le par de la cannelle.
http://www.parismatch.com/Conso-Match/Gastronomie/Actu/cuisine-recettes-Julie-Andrieu-223047/

La fatigue avant, pendant et après l’exercice

Quand on est raplapla, il ne faut pas faire de sport


FAUX : Les études montrent que l’activité physique diminue la fatigue et augmente le niveau d’énergie. Privilégiez les activités douces (marche, vélo, natation) à raison de trois fois 20 min par semaine pour un résultat à long terme.


Prendre de la vitamine C avant une séance, ça booste


VRAI : Elle donne plus d’énergie, surtout associé à la vitamine B1 et B6. Prenez-en 100 mg en mangeant un ou deux kiwis ou sous forme de compléments à boire.


Une douche froide aide à récupérer plus vite


VRAI : Une douche froide aide à récupérer plus vite. La contraction des vaisseaux due au froid permet de chasser plus vite les toxines qui encrassent les fibres musculaires. La circulation est activée et on se sent revigorée. Attendez d’avoir fini de transpirer pour la prendre.


Porter un collant de contention limite les courbatures


VRAI : C’est valable pour les sports à fort impact qui sollicitent les jambes (jogging, aérobic, tennis, volley). Il facilite le retour veineux et l’élimination des déchets liés à l’effort.


Une bière après l’effort ça aide à récupérer


FAUX : On pourrait le croire du fait de sa teneur en vitamine B et en sucre ! Mais elle contient d l’alcool qui majore la déshydratation et interfère avec le métabolisme du glycogène (source d’énergie du muscle). Ce qui accentue la fatigue musculaire.


http://legrandmorning.rtl2.fr/2010/11/la-fatigue-avant-pendant-et-apr%C3%A8s-lexercice.html

Savez-vous vous mettre à la place des autres ?

Êtes-vous un peu, beaucoup ou pas du tout empathique avec vos proches ? Pour le savoir répondez à ces questions.

Pour faire le test cliquez sur ce lien....
http://www.linternaute.com/femmes/psychologie/questionnaire/fiche/13828/d/f/1/

Inconnu....

Je me souviens de mon premier magnétoscope...l'ivresse des films!!! plus besoin d'aller au cinéma.....mais surtout ma nouvelle connaissance...
Elle semblait sortir tout droit d'un de ces films qu'elle louait..son sourire m'ennivrait et je la cherchais dans chaque cassette que je visionnais...j'allais la voir plusieurs fois par semaine louant film sur film pour acceder à son sourire...
Un jour, elle a disparu avec la fermeture de la boutique des cassettes....je l'ai cherché, en vain, dans la ville....perdue à jamais pour les cassettes et pour moi.....
Dix ans ont passé....je l'ai croisé...elle était à pied...moi en voiture...un petit caniche la tirait vers l'avant....comment peut on changer en dix ans!!!!!
j'ai fait demi tour...je suis descendu de mon véhicule..je me suis présenté face à elle....j'étais devenu un inconnu!!!
Ma déception se lit entre ces lignes.....
C'est la vie....

Un séjour pour 4 personnes à la montagne à gagner

Gagnez un séjour à Valloire en résidence Lagrange Family à 1 400 € pour 4 personnes avec location de matériel + ski pass.
Valloire est une "station village" conviviale réputée pour les concours internationaux de sculpture sur neige et glace organisée tous les ans en janvier. Le Domaine de Valloire/Valmeinier s'étend sur 150 km. La résidence (neuve) de 67 appartements sur 5 étages (ascenseurs) est située à 1,5 km du centre, des commerces et remontées mécaniques.
L'appartement est équipé d'une kitchenette avec micro ondes + lave vaisselle, sdb ou douche.
L'accès à la piscine couverte chauffée et au bain à remou est gratuit.
POUR JOUER CLIQUEZ ICI .....
http://www.femmeactuelle.fr/jeux/jeux-concours-gratuits/formulaires-jeux/jeu-lagrange

Des yeux...

Vous avez déjà rencontré des yeux qui pétillent...?
Moi oui!
Elle avait de yeux noirs, pétillants d'intelligence et de bonheur..jeune, brune, courtisée et heureuse .....
Fille à papa?....ou fille de la jeune bougeoisie ?....je ne sais pas ...belle... mais pas abordable...jeune...très jeune...une allure de Gavroche au féminin, entourée de jeunes loups tous aussi beaux les uns que les autres....
Je la regardais discrètement en buvant mon petit noir dans cette brasserie de la ville....Bien souvent nos regards se sont croisés mais la demoiselle n'était pas abordable et sa cour m'intimidait....
Aujourd'hui..elle est encore plus jolie..une femme mure d'une pureté inoubliable...mais ses yeux ne pétillent plus..ils sont tristes...cette tristesse que seules les difficultés de la vie vous donnent...
La semaine dernière nos regards se sont croisés..pas un sourire...mais une immense tristesse dans ces si beaux yeux...
Autrefois, ils donnaient envie de la soulever et de l'entrainer dans une ronde sans fin...aujourd'hui, ils donnent envie de pleurer....mais qu'elle est belle!!!...encore plus belle.....
C'est la vie...

Le vin, un univers féminin ?

Il fût un temps où le vin était réservé aux hommes. C'est désormais fini : les femmes aussi aiment en boire.
Les femmes aiment davantage les vins au goût fruité (89%) et léger (68%) : c’est ce qu’il ressort d’une étude réalisée par IPSOS en septembre dernier


Les vins fruités et légers font l’unanimité
Les vins sucrés remportent un vrai succès auprès des femmes de moins de 35 ans mais sont de moins en moins appréciés avec l’âge. En effet, à partir de 35 ans, les femmes se montrent plus sensibles aux vins boisés et corsés.


Le succès des pétillants
En tête du classement des femmes françaises : les vins pétillants et les vins rouges. L’âge constitue un facteur différenciant : le champagne remporte un succès encore plus marqué chez les femmes de moins de 35 ans tandis que le goût pour le vin rouge augmente avec l’âge.


http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/vin-et-oenologie/les-femmes-et-le-vin/le-vin-un-univers-feminin-01256

Elle en chansons

"Il était une fois"....."j'ai encore rêvé d'elle"....
Et vous, ça vous arrive de rêver de quelqu'un que vous ne connaissiez pas...que vous imaginiez...?
Moi si...comme Jacques Brel, il a bien imaginé "Madeleine"
Je l'avais rêvée, elle est venue....nous avons dansé sur cette chanson"j'ai encore rêvé d'elle"elle m'a murmuré des mots comme ceux qu'a entendu Sardou... "te souviens tu d'un slow..dix ans plus tôt...quelle drôle d'idée..." mais c'était elle et je me suis laissé bercer..."Elle"" a la peau couleur du soleil...elle a le secret des abeilles..."
J'ai écouté "laisse moi t'aimer ...toute une nuit..."
J'ai entendu.."aimer à perdre la raison...à n'avoir que toi d'horizon..."
Elle m'a appellé"Moi je t'offrirai Des perles de pluie Venues de pays Où il ne pleut pas.."mais je n'avais pas le droit de l'aimer...je suis parti...c'est dur...
C'est la vie...

Etes-vous une battante ?

Il y a celles que le moindre obstacle anéantit. Et celles dont cela décuple l’énergie, quitte à devoir écarter des montagnes pour atteindre leur but. De quel côté vous situez-vous ?

Pour faire le test cliquez sur ce lien........
http://www.linternaute.com/femmes/psychologie/questionnaire/fiche/13688/d/f/1/

5 bonnes raisons de faire un dessert au chocolat

Craquer pour un dessert au chocolat vous fait culpabiliser ? Vous avez tort. Le chocolat noir, riche en cacao, est non seulement délicieux, mais il est aussi excellent pour la santé. Donc laissez-vous tenter avec plaisir par l'une de ces 6 recettes saines et gourmandes au chocolat.


Le chocolat a des vertus antidéprime.


Le chocolat contient de la théobromine, qui exerce une action stimulante sur le système nerveux, et de la sérotonine, un médiateur chimique employé en pharmacologie comme antidépresseur. Il renferme aussi des oligo-éléments comme le magnésium, qui a un effet régulateur sur le système nerveux.


Le chocolat prévient l'hypertension
Grâce à sa richesse en flavonoïdes, le chocolat noir ferait en effet baisser la tension artérielle de façon significative et aiderait à conserver une pression sanguine stable. De plus, le chocolat noir permettrait également d'empêcher l'apparition du diabète de type 2.




Le chocolat est riche en minéraux
Le chocolat permet de faire le plein de minéraux tels que le magnésium, le phosphore mais aussi le potassium, le fer, le zinc, ou encore de vitamines, notamment du groupe B.


Le chocolat fait baisser le taux de cortisol
Des chercheurs ont en effet montré que la consommation quotidienne de quelques carrés de chocolat noir faisait baisser le teux de cortisol, l'hormone du stress.


Le chocolat protège le coeur
Les flavonoïdes contenus dans le cacao et dans le chocolat noir jouent un rôle bénéfique dans la protection des maladies cardio-vasculaires...


Quel chocolat choisir ?


En principe, le chocolat se compose de sucre, de cacao (au moins 35 %) de beurre de cacao et d'arômes (vanille), plus du lait dans sa version lactée. Mais les fabricants sont aussi autorisés à introduire, en plus du beurre de cacao, d'autres matières grasses végétales (MGV), à raison de 5 % maximum du poids total. Il peut s'agir d'huiles de palme, de karité, de noyau de mangue. Ce chocolat a moins de goût et d'arôme que la version classique. Moins riche en cacao, il contient aussi de moindres quantités de magnésium et d'autres oligo-éléments.


Le chocolat noir est riche en cuivre : 100 g suffisent à couvrir 22 % des apports journaliers recommandés. Il contient aussi du magnésium (112 mg par tablette) et du fer. Le chocolat au lait renferme quatre fois plus de calcium et du phosphore. Quant au chocolat blanc, c'est plutôt une friandise, bien qu'il apporte du calcium.


Pour voir ces recettes cliquez sur ce lien
http://www.topsante.com/manger-mieux/recettes-saines-et-gourmandes/5-recettes-sante-au-chocolat

Le bouquet des jeunes

Elle était encore plus belle que les fleurs qu'elle vendait.....
J'y allais souvent dans ce petit magasin de fleurs..elle l'avait ouvert toute jeune et elle en avait fait ce qu'elle souhaitait...elle l'avait appellé "le bouquet des jeunes"....
Elle était jolie comme le jour qui se lève le matin et qui sent la rosée et le chevrefeuille...j'avais toujours envie de lui offrir une rose...mais j'étais rouge de timidité quand je me présentais chez elle.....
J'ai quitté la ville pour mon travail....à mon retour, dix ans plus tard, le fleuriste avait disparu, remplacé par une banque....
Je l'ai revue....la vie n'avait pas été gentille avec elle...on s'est regardé sans rien dire...presque gênés....elle avait des cheveux blancs que les soucis de la vie lui avait adressés....elle vendait toujours des fleurs....dans une grande surface....mais sa beauté restait sur son visage..surtout quand il s'éclairait à la vue d'un ancien client du "bouquet des jeunes"
C'est la vie....

coiffure femme 2010 : Video de modèles de coiffures pour femmes

Je vous parle d'un temps....

"Je vous parle d'un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaitre..."
Je ne vous recopie pas les paroles d'une chanson, mais j'ai fredonné ce texte cet après midi en me promenant en ville...j'y ai rencontré des gens vraiment attachants...
Je me souviens de ma jeunesse quand j'allais faire des commissions chez les commerçants de la ville..une échope ici, un magasin là, un boulangerie plus loin et même le marchand de journaux...Les rues ont changé, les magasins ne sont plus les mêmes...et, devant l'ancienne patisserie, ou j'achetais mes croissants le dimanche matin, je l'ai vue...."la patronne"!!! Une vieille dame si jolie dans ma jeunesse...elle balayait son trottoir...elle avait gardé tout son charme...seuls ses cheveux blancs racontaient son âge....nos regards se sont croisés..elle m'a souri gentiment...je lui ai rendu son sourire humant encore une fois dans ma mémoire l'odeur de ses croissants uniques en ville......
J'ai aperçu un peu plus loin la vendeuse du magasin de cadeaux....elle travaille toujours...qui l'eut cru !!!
Son commerce regorge de belles choses...mais il a vieilli comme sa vendeuse...encore une fois j'ai été charmé par ce sourire qui me plaisait tant quand je venais la voir pour acquérir une babiole à offrir en cadeau...elle aussi m'a souri...ses yeux m'ont appelé..je n'avais rien à acheter....mes yeux lui ont répondu que je reviendrais ...
Je suis toujours jeune..ils sont toujours là...dans mon coeur rien n'a changé....c'est la vie...

Jeu concours Robot Robusta

Découvrez Médisite, le site santé de notre groupe de presse Seniorplanet via notre quiz interactif avec indices pour tenter de gagner un robot de cuisine multifonctions Robusta ! Valeur : 199.99€

Pour participer cliquez sur ce lien...........
http://sante.planet.fr/quiz-jeu-concours-robot-robusta.35998.1149.html?action=run

Madeleine Vionnet puriste de la Mode - Fashion Purist

Astuces jouets

Panachez vos dépenses :

 achetez bien à l'avance dans votre hyper les jouets qui lui tiennent à coeur et pour le reste, foncez sur www.jouetsdicount.com pour profitez d'arrivages pour tous les âges, à des prix très avantageux.


Pour celles qui ont un budget riquiquiqui, pensez à vous inscrire sans attendre auprès de certains fabricants de jouets pour devenir testeuse : selon l'âge et le sexe de votre enfant,vousrecevrez un jouet adapté que vous pouurrez garder ! Www.tomy.fr/espace-testeur-produit/

En 2011, vous pourrez consulter votre médecin sur internet

Les Français sont désormais largement équipés en ordinateurs, ce qui permet cette petite révolution: il sera possible, dès le début 2011, de consulter un médecin sur internet. Un décret en application immédiate a été publié au Journal officiel, annonce mardi la ministre de la Santé Roselyne Bachelot dans Le Parisien. "Avec ce décret, issu de la loi Hôpital, patients, santé et territoires, on donne la possibilité aux patients de bénéficier d'une expertise à distance, d'une consultation en ligne", précise la ministre.
Mais attention, quelques conditions seront tout de même requises. "Les agences régionales de santé autoriseront les projets en tenant compte des besoins de la population, en concertation avec les professionnels de santé, les élus et l'assurance maladie". En outre, "seuls les médecins autorisés à exercer en France pourront réaliser des consultations dans des conditions définies par le décret qui en garantissent le sérieux".


Les ordonnances établies lors de ces téléconsultations seront "envoyées par mail ou par voie postale au patient ou à son pharmacien". Elles seront remboursées à partir du moment où l'agence régionale de santé les a autorisées "car elles répondent à un besoin des patients", précise Roselyne Bachelot, qui estime que cette solution de la télémédecine pourrait "résoudre, par exemple, le problème de la démographie médicale" c'est-à-dire le manque de médecins dans certaines régions.


http://lci.tf1.fr/science/sante/2010-10/en-2011-vous-pourrez-consulter-votre-medecin-sur-internet-6114074.html

Téléconsultation : une déshumanisation de la médecine ?